Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plante populaire aux multiples usages culinaires et médicinaux qui orne les tables et les armoires des êtres humains depuis des siècles. Ses feuilles et ses graines peuvent être utilisées comme assaisonnement, comme aliment et comme remède. D’abord cultivé au Proche-Orient, le fenugrec est aujourd’hui cultivé dans le monde entier, mais on le trouve surtout en Afrique du Nord, au Népal, dans certaines parties de l’Asie et en particulier en Inde. Les cultures traditionnelles indiennes et asiatiques considèrent le fenugrec à la fois comme un aliment nourrissant et comme une épice populaire, et leurs cuisines utilisent couramment les feuilles et les graines de fenugrec. La saveur particulière du fenugrec, qui rappelle celle du sirop d’érable, est attribuée à une substance chimique appelée sotolon. De nos jours, le fenugrec est utilisé comme aide à la digestion et pour stimuler la testostérone.
Quelles sont les propriétés du fenugrec ?
Mieux connu pour ses propriétés apaisantes pour le ventre, le fenugrec est une excellente aide digestive, qui contribue à soulager les nausées et à calmer les inflammations digestives, tout en favorisant un bon appétit. Il peut être surprenant de constater que le fenugrec est également souvent utilisé pour un large éventail d’autres objectifs liés à la santé, allant du soutien de la santé cardiovasculaire et respiratoire à l’augmentation de la production de lait chez les mères qui allaitent. Il peut même être utilisé en cataplasme pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, favoriser la cicatrisation des plaies ou soulager des affections cutanées telles que l’eczéma.
Ces dernières années, la capacité du fenugrec à contribuer au maintien d’une glycémie saine, déjà dans les limites de la normale, a attiré l’attention de la communauté médicale, plusieurs études confirmant cette propriété prometteuse. Le fenugrec brille également dans le domaine de la santé masculine, où son caractère aphrodisiaque et sa capacité à stimuler la testostérone en font une plante de choix pour favoriser une libido forte et saine. C’est important, car la baisse de la libido est devenue une véritable épidémie à notre époque. Une étude américaine publiée dans Phytotherapy Research a montré une augmentation de la libido, de l’énergie et de l’endurance liée à la libido chez les hommes qui ont pris du fenugrec pendant six semaines. Une autre étude de huit semaines menée à l’université Texas A & M a démontré la capacité du fenugrec à augmenter les niveaux de testostérone chez les hommes. Il est intéressant de noter que le fenugrec n’a pas d’effets secondaires négatifs lorsqu’il est consommé avec modération, comme c’est le cas dans ces études !
Remarques sur l’utilisation du fenugrec pour stimuler la testostérone et la libido
Le fenugrec est généralement sans danger lorsqu’il est utilisé avec modération, mais son utilisation n’est pas recommandée chez les femmes enceintes, car il pourrait provoquer des contractions, ni chez les enfants. Bien que le fenugrec soit utilisé depuis des siècles pour favoriser la montée de lait chez les femmes qui allaitent, ces dernières doivent consulter leur médecin avant d’utiliser le fenugrec à cette fin ou à toute autre fin. Si vous souffrez de diabète ou de toute autre maladie, veuillez consulter votre médecin avant d’utiliser le fenugrec.