Non c’è dubbio che la pandemia di COVID-19 abbia sconvolto il mondo intero. Tuttavia, accanto al dolore e alle sfide, si è assistito a un numero incredibile di scoperte mediche, frutto di un senso di urgenza. Oltre a implementare l’uso diffuso della tecnologia del vaccino a mRNA, i ricercatori medici hanno anche imparato di più sul ruolo della vitamina D nel trattamento dell’infiammazione polmonare. Mentre il mondo continua ad affrontare la pandemia in corso, un nuovo promettente studio ha rivelato che la vitamina D potrebbe ridurre l’infiammazione polmonare. Continuate a leggere per saperne di più su questo crescente numero di ricerche e su come la vitamina D può migliorare la vostra salute generale.
Per saperne di più sulla vitamina D
La vitamina D è un nutriente essenziale di cui l’organismo ha bisogno per numerosi processi, tra cui la costruzione e il sostegno di ossa sane. Poiché l’organismo può assumere e utilizzare il calcio, che è fondamentale per la costruzione delle ossa, solo se è presente anche la vitamina D, è fondamentale che questo nutriente sia sempre disponibile in abbondanza.
Sfortunatamente, gran parte della popolazione mondiale soffre di una carenza di vitamina D. Ciò è dovuto in gran parte al fatto che questo nutriente non si trova naturalmente in molti alimenti. Sebbene sia possibile ottenerla da alimenti arricchiti, il corpo produce vitamina D anche quando è esposto alla luce solare diretta. Per questo motivo la carenza di vitamina D aumenta in genere durante i mesi invernali, quando la luce solare non è così facilmente disponibile.
I benefici della vitamina D per la salute generale
Sebbene tutti siano consapevoli del ruolo che la vitamina D svolge nella costruzione e nel mantenimento di ossa forti e sane, non tutti sanno che questo nutriente è anche responsabile di una serie di altre funzioni cellulari. Poiché funziona come antinfiammatorio, la vitamina protegge i muscoli e l’attività delle cellule cerebrali. Le proprietà antiossidanti del nutriente sono fondamentali per sostenere il corretto funzionamento del sistema immunitario.
Se si soffre di una carenza di vitamina D, non è raro che le ossa si ammorbidiscano e si assottiglino. Questo può portare a condizioni come l’osteoporosi. Quantità insufficienti di vitamina D possono anche causare il rachitismo, una rara condizione in cui le ossa si ammorbidiscono e iniziano a piegarsi. Nei casi più gravi, la carenza di vitamina D può causare osteomalacia, con debolezza muscolare e ossa deboli accompagnate da dolore.
Come la vitamina D potrebbe ridurre l’infiammazione polmonare
Gli scienziati e i ricercatori medici stanno acquisendo ogni giorno maggiori conoscenze su come trattare e prevenire il virus COVID-19. Uno studio in particolare sta facendo luce sul modo in cui la vitamina D potrebbe aiutare a combattere i casi gravi di COVID-19, in quanto il nutriente agisce per ridurre l’iper-infiammazione delle cellule immunitarie.
Lo studio è un progetto congiunto della Purdue University e del National Institutes of Health (NIH). Nello studio, i ricercatori hanno dimostrato come la forma attiva del metabolita della vitamina D funzioni per spegnere l’infiammazione che si verifica nel corpo quando il COVID-19 lo invade. Gli scienziati ipotizzano che la presenza di vitamina D contribuisca ad accelerare la naturale transizione verso la fase antinfiammatoria della progressione del virus.
I risultati dello studio evidenziano il ruolo unico che questa vitamina può svolgere nella lotta contro il COVID-19. Quando il virus invade il corpo, la vitamina sembra attivare le importanti funzioni delle cellule T che aiutano a mantenere bassi i livelli di infiammazione in modo che il corpo possa combattere l’infezione. Questa conoscenza potrebbe fornire maggiori informazioni sul ruolo di questa vitamina nel trattamento di altri virus respiratori.
Come assumere più vitamina D con la dieta
Se è facile cadere in una carenza di vitamina D, è altrettanto facile assicurarsi di assumerne a sufficienza. Ecco i modi migliori per assumere più vitamina D con la dieta.
Alimenti ricchi di vitamina D
Sebbene la vitamina D non sia così abbondante negli alimenti come le sue controparti A e C, è comunque possibile trovare questo nutriente in un’ampia gamma di alimenti. Le migliori fonti di alimenti ricchi di questo nutriente sono i pesci grassi come il salmone, i frutti di mare, i funghi e i tuorli d’uovo. Esiste anche una varietà di alimenti arricchiti con questa vitamina, tra cui molti cereali, pane, latte, succo d’arancia e tofu.
Luce solare
Una delle migliori fonti di vitamina D naturale è il sole. L’organismo è infatti in grado di produrre la propria vitamina D quando è esposto ai raggi UV-B del sole. Se si vive più vicini all’equatore, la vitamina D viene prodotta naturalmente dal sole, grazie alla sua vicinanza ai raggi.
Integratori
Oltre a consumare gli alimenti giusti, il modo migliore per assicurarsi un apporto sufficiente di vitamina D è l’assunzione di un integratore alimentare appropriato.
I numerosi benefici della vitamina D sono ampiamente conosciuti e probabilmente altri vantaggi legati a un’assunzione sufficiente di questo nutriente sono ancora da scoprire. È possibile proteggere la propria salute da una serie di malattie e disturbi controllando in modo mirato l’assunzione di vitamina D.