Il consumo di zucchero a scopo energetico non è solo malsano, ma può essere addirittura pericoloso. Scoprite le potenziali insidie di un consumo eccessivo di zuccheri, comprese le bevande energetiche e le bevande sportive più diffuse, e alcuni consigli sui metodi naturali per aumentare l’energia che potete utilizzare.
Lo zucchero come fonte di energia
Da tempo le persone affaticate ricorrono a prodotti zuccherati per reintegrare i propri livelli di energia. L’organismo sintetizza prontamente lo zucchero contenuto in questi alimenti e bevande in glucosio. L’assorbimento sistemico del glucosio provoca un forte aumento della forza delle cellule dell’organismo. Questo processo porta a un rapido e spesso significativo aumento dei livelli di energia complessiva. Talvolta, le persone affaticate notano un rapido cambiamento di forza e vitalità già 10-15 minuti dopo aver consumato un prodotto con una discreta quantità di zucchero.
I potenziali pericoli dell’uso dello zucchero come fonte di energia
Le persone che hanno orari impegnativi non vogliono essere bloccate dalla stanchezza di metà giornata. Bevande come le bibite energetiche zuccherate e le bibite gassate contengono elevate concentrazioni di zuccheri e spesso forniscono una rapida “spinta”, rendendole opzioni interessanti per aumentare rapidamente l’energia. Tuttavia, nutrizionisti e medici avvertono che questi prodotti possono potenzialmente causare rischi per la salute a lungo e a breve termine.
È stato stabilito che, a breve termine, lo zucchero può fornire una fonte di energia rapida e necessaria. Sfortunatamente, queste dosi durano solo per un periodo limitato. La rapida infusione di energia fornita dall’assunzione di zucchero viene talvolta definita “sballo da zucchero”. Una volta che l’organismo ha completato il processo di sintesi del glucosio e di altre sostanze chimiche a base di zucchero, i livelli di energia diminuiscono precipitosamente in quello che è noto come “crollo da zucchero”.
Le ricerche scientifiche condotte dimostrano che, a lungo andare, il consumo ripetuto o eccessivo di bevande zuccherate può avere effetti gravi e potenzialmente letali, tra cui:
Malattie cardiache
Molte bevande energetiche e cariche di zucchero hanno un elevato contenuto calorico. Queste calorie sono spesso definite calorie vuote perché non forniscono all’organismo alcun valore nutrizionale effettivo e possono provocare problemi come l’accumulo di grasso corporeo e l’aumento di peso. L’aumento di peso può essere un precursore di problemi cardiaci e circolatori.
Inoltre, si ritiene che l’aumento del consumo di zuccheri faccia precipitare l’infiammazione. L’infiammazione che si verifica all’interno dei vasi sanguigni che circondano il cuore può comportare un aumento del rischio di infarto.
Danni alle ossa
L’ingestione cronica di bevande ad alto contenuto di zucchero può anche provocare diverse patologie ossee. Bevande come le bibite gassate contengono elevate concentrazioni di fosfato, che secondo alcuni membri della comunità scientifica potrebbe indebolire le ossa.
Il cancro
Una maggiore assunzione di zucchero stimola una maggiore produzione e rilascio di insulina da parte del pancreas. Alcuni medici suggeriscono che l’aumento della produzione di insulina precipita la formazione di ormoni che possono essere collegati a malformazioni cellulari che possono eventualmente portare allo sviluppo di alcuni tipi di cancro.
Tossicità epatica
Si ritiene che l’assunzione eccessiva di zucchero possa causare danni al fegato simili a quelli che possono essere provocati da un’eccessiva assunzione di alcol.
Diminuzione delle funzioni cognitive
Gli studi condotti suggeriscono che un’eccessiva assunzione di zuccheri potrebbe provocare un invecchiamento precoce delle cellule cerebrali. Questo processo può portare a problemi cognitivi come perdita di memoria e difficoltà di concentrazione.
Le bibite dietetiche sono migliori?
Alcuni potrebbero pensare che il consumo di bibite dietetiche (bibite senza zucchero naturale) possa rappresentare un’opzione più sana. Purtroppo, però, un recente studio ha scoperto che l’aspartame (la sostanza sostitutiva dello zucchero utilizzata per dare alle bibite dietetiche un sapore dolce) è un prodotto potenzialmente pericoloso, collegato a vari problemi di salute gravi come disturbi cardiovascolari, diabete e disturbi convulsivi.
Opzioni naturali per aumentare l’energia
Tenendo conto di questi fatti sconfortanti, alcune persone potrebbero desiderare di praticare metodi più naturali e salutari per aumentare l’energia, come ad esempio:
Mantenere una corretta idratazione
Molti operatori sanitari ritengono che la disidratazione sia una delle ragioni più comuni per cui le persone sperimentano bassi livelli di energia. Questo problema potenzialmente grave può essere evitato bevendo regolarmente acqua.
Ottenere un riposo adeguato
La mancanza di sonno spesso contribuisce alla stanchezza. Si può riuscire a dormire meglio e più a lungo praticando tecniche come evitare di consumare cibo o bevande contenenti caffeina la sera e mantenere un ciclo continuo di sonno e veglia.
Fare esercizio fisico regolarmente
L’attività fisica aumenta i livelli di energia aiutando l’organismo a utilizzare i nutrienti in modo più efficiente e rilasciando ormoni energetici.
Integratori nutrizionali per completare la dieta
Esistono numerosi nutrienti alimentari che possiedono capacità di aumentare l’energia. Molte di queste sostanze si possono trovare sotto forma di integratori a un solo ingrediente o in preparazioni a più ingredienti che si possono acquistare presso i rivenditori di integratori alimentari o online.
Ridurre lo stress
L’ansia e la tensione fanno perdere energia molto rapidamente. Molti medici suggeriscono che i livelli di energia possono essere ripristinati praticando qualsiasi tipo di tecnica per alleviare lo stress o partecipando a un hobby rilassante.
Esposizione alla luce solare
La luminosità e il calore che la luce del sole irradia possono offrire alle persone affaticate una carica di energia. I medici suggeriscono che anche solo 15-20 minuti di esposizione diretta alla luce del sole possono risollevare l’umore e quindi migliorare i livelli di energia.