La obesidad es uno de los problemas de salud más comunes en todo el mundo. El sobrepeso puede provocar una serie de enfermedades crónicas que pueden acortar la esperanza de vida y causar graves problemas al envejecer. Por ello, la comunidad médica siempre está buscando formas de combatir esta creciente crisis sanitaria. En los últimos años, el uso de probióticos ha surgido como una forma potencial de fomentar la pérdida de peso y llevar un estilo de vida más saludable. Esto es lo que hay que saber sobre los probióticos y cómo se puede aprovechar para perder peso de una vez por todas.
¿Qué son los probióticos?
Para entender cómo utilizar los probióticos para la pérdida de peso, es necesario aprender más sobre estos microorganismos vivos. Algunos alimentos cuentan con probióticos naturales, mientras que otros productos incluyen intencionadamente esta característica con fines sanitarios. La forma más común en que la mayoría de las personas obtienen sus probióticos es a través del uso de suplementos dedicados. Estos suplementos ofrecen dosis significativas de bacterias vivas, normalmente en forma de lactobacilos y bifidobacterias. Estas bacterias vivas son conocidas principalmente por su capacidad de potenciar la presencia de bacterias intestinales saludables.
Beneficios de los probióticos
En las últimas décadas, los científicos se han centrado en cómo los probióticos pueden ser decisivos para potenciar la función del sistema inmunitario del cuerpo, reducir los niveles de inflamación perjudicial y ayudar a la capacidad del sistema nervioso para trabajar a niveles óptimos de productividad. Además, algunas investigaciones también han demostrado que el uso de probióticos puede ser beneficioso para el tratamiento de ciertas afecciones cutáneas y bucales.
Los probióticos también son la estrella cuando se trata de mejorar la salud intestinal. Un microbioma intestinal equilibrado es esencial para la salud y el bienestar general. La conexión entre la salud intestinal y la cerebral ha sugerido que los probióticos pueden resultar útiles para tratar algunos tipos de ansiedad y depresión.
Aprovechar los probióticos para perder peso
Uno de los beneficios emergentes más interesantes de los probióticos es cómo estos suplementos pueden ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso. Investigaciones recientes han demostrado que el riesgo de obesidad puede estar relacionado con la disbiosis microbiana intestinal.
Al tratarse de microorganismos activos, los probióticos son conocidos por su capacidad para regular y mejorar el microecosistema del intestino. Esto puede reducir los niveles de inflamación crónica y estrés oxidativo. En consecuencia, los probióticos pueden ser fundamentales para prevenir y tratar la obesidad gracias a su capacidad para regular y apoyar la microbiota intestinal.
Además, se cree que el uso de probióticos mejora la sensibilidad a la insulina. Los microorganismos vivos también pueden influir positivamente en el apetito y el metabolismo.
Un estudio de 2019 realizado en China analizó 12 ensayos controlados aleatorios para determinar los efectos de los probióticos en la obesidad. Los resultados del meta-análisis encontraron que 10 de los estudios demostraron cambios en el peso corporal, 11 mostraron reducciones positivas en el IMC, ocho estudios reportaron un cambio en la circunferencia de las medidas de la cintura y nueve estudios mostraron reducciones en la masa grasa con seis demostrando un cambio en el porcentaje de grasa.
Protegerse del aumento de peso
Un estudio adicional demostró que el uso de probióticos también puede proteger contra el futuro aumento de peso. En un estudio realizado en 2015 con 20 hombres se administró a los participantes un probiótico de varias cepas durante cuatro semanas mientras seguían una dieta alta en calorías y grasas. Los hombres que tomaron el probiótico ganaron 3,12 libras en comparación con las 5,06 libras de los participantes que tomaron el placebo. Todos los hombres tenían un peso saludable cuando comenzó el ensayo.
Dado que la obesidad es un problema de salud tan extendido en casi todas las naciones desarrolladas, los resultados de esta investigación podrían suponer importantes ventajas en la lucha contra este mal.
Introducir los probióticos en la dieta
Hasta el momento en que se generalizó el uso de suplementos, las personas preocupadas por su salud se veían obligadas a obtener sus probióticos de los alimentos. El alimento más común al que la gente recurre para obtener probióticos es el yogur. Sin embargo, es importante señalar que no todos los yogures contienen probióticos vivos. Por ello, hay que elegir intencionadamente un yogur que contenga fermentos activos o vivos.
Otras buenas fuentes de probióticos son el chucrut, el kimchi, el tempeh, el kéfir, los encurtidos y algunos tipos de queso. Evidentemente, no todo el mundo disfruta de una dieta constante de este tipo de alimentos. Si este es el caso, se puede recurrir a un suplemento de alta calidad que proporcione tanto probióticos como prebióticos para asegurarse que se están obteniendo las cantidades adecuadas de probióticos en la dieta diaria. Para algunas personas, esta es una manera mucho más fácil de asegurar cantidades adecuadas de probióticos para promover la pérdida de peso.
Sin importar si se trata de perder peso o de mejorar el microbioma intestinal, es probable que valga la pena el tiempo y la inversión monetaria para explorar cómo los probióticos pueden impulsar la salud en general y cumplir con todos los objetivos de bienestar.