La alimentación moderna tiende a estar excesivamente procesada y a carecer de muchos de los nutrientes que necesitamos para gozar de una salud óptima. Hasta no hace mucho, la gente se centraba tanto en ingerir suficientes calorías como en obtener cantidades suficientes de vitaminas importantes; las deficiencias alimentarias se observaban sobre todo en personas mal alimentadas o que vivían en circunstancias extremas. Aunque ahora los occidentales consumimos muchas calorías, nos faltan vitaminas y minerales. El magnesio es un mineral importante del que cada vez hay más carencias en el mundo desarrollado. Esto podría tener efectos inmensos en la salud masculina debido a los muchos beneficios del magnesio para los hombres.
Un oligoelemento con efectos enormes
Muchos de los que lean esto se preguntarán: “¿Qué hace exactamente el magnesio por el organismo que sea tan importante?”. Sería mejor preguntar qué no hace el magnesio. El magnesio es una parte integral de cientos de reacciones enzimáticas en el cuerpo humano que controlan todo, desde nuestro metabolismo hasta nuestros ciclos de sueño. También es importante para afrontar el estrés de forma saludable. El estrés eleva la presión arterial e impone otras exigencias a nuestro cuerpo; la mayoría de estas nuevas exigencias implican al magnesio de alguna manera.
Sin unos niveles óptimos de magnesio, las personas pueden sufrir diversos problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares, enfermedades metabólicas como la diabetes, hipertensión y dolores de cabeza crónicos. Incluso pequeñas carencias de magnesio pueden causar síntomas como fatiga, insomnio, ansiedad, depresión y dolores musculares. El insomnio también se ha relacionado con niveles bajos de magnesio. Aunque se trata de problemas que pueden afectar a todas las personas, los problemas derivados de un nivel bajo de magnesio parecen ser especialmente graves para los hombres.
Beneficios del magnesio para los hombres
La ingesta de magnesio en abundancia puede ser especialmente beneficiosa para los hombres. En primer lugar, el magnesio parece reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluido el infarto de miocardio. Estas enfermedades suelen afectar desproporcionadamente a los hombres. La prevención es clave, y en este caso tomar suficiente magnesio es importante como esa prevención.
En segundo lugar, unos niveles plasmáticos elevados de magnesio pueden prevenir el cáncer de próstata. Se ha descubierto que los hombres con una proporción elevada de calcio y magnesio presentan tasas más elevadas de esta temida enfermedad. Los niveles de calcio y magnesio tienden a ser inversos debido a la forma en que estos minerales interactúan entre sí, por lo que tomar un suplemento de calcio sin tomar uno de magnesio en realidad puede estar agotando su cuerpo de los nutrientes que necesita para prosperar.
¿Por qué los hombres tienen tantas carencias de magnesio?
No existe ningún método fiable para medir los niveles de magnesio, ya que la mayor parte de las reservas se almacenan en las células y no se transportan por el torrente sanguíneo. Sin embargo, muchos investigadores estiman que la mayoría de los hombres de los países occidentales tienen carencias de este mineral, hasta un 70-80%. Es fácil ver por qué si se examina la dieta y el estilo de vida estadounidenses. Tradicionalmente, la mayor parte del magnesio de la dieta humana procedía del consumo de alimentos vegetales como verduras, frutos secos y judías cultivadas en suelos ricos en magnesio. Hoy en día, la gente rara vez consume estos alimentos en cantidades significativas. Además, los suelos modernos casi siempre carecen de este mineral. El resultado es que muchas personas pueden comer muchos alimentos considerados ricos en magnesio y, sin embargo, tener una carencia de magnesio… y sufrir los efectos en su salud.
Además, ahora tenemos más actividades que agotan los niveles de magnesio. El magnesio forma parte de las reacciones al estrés, por lo que agotamos este nutriente cuando luchamos contra la ansiedad, la depresión o simplemente nos preocupamos. Esto deja menos de este mineral para hacer frente a los procesos celulares y promover de otra manera una buena salud cardiovascular. Además, la gente moderna tiende a comer grandes cantidades de alimentos procesados, a los que se les han eliminado las partes ricas en magnesio, como la corteza y la cáscara. La dieta occidental está estructurada de manera que la mayoría de la gente tendrá una insuficiencia de este mineral.
Formas naturales de obtener más magnesio
Hay varias formas de asegurarnos de que estamos ingiriendo suficiente magnesio en nuestra dieta. Es recomendable elegir alimentos ricos en magnesio, como:
- espinacas, acelgas y otras verduras de hoja verde
- almendras, anacardos y otros frutos secos no procesados
- amaranto
- caballa, salmón y otros pescados grasos
- semillas como las de calabaza o sésamo
Sin embargo, dado que la alimentación moderna está cada vez más desprovista de magnesio, hay que considerar la posibilidad de tomar también un suplemento. Los Institutos Nacionales de la Salud recomiendan que los hombres tomen al menos 400 mg al día. Sin embargo, muchos médicos expertos en carencias de magnesio afirman que tres miligramos por kilo de peso corporal debería ser el mínimo. Esto significa que los hombres que necesitan más magnesio en su dieta tendrán que esforzarse mucho para obtener la cantidad suficiente de este oligoelemento.
La buena salud es una obsesión moderna. La mayoría de la gente busca activamente formas de disfrutar de una mejor salud y vivir una vida más larga y feliz. Obtener suficientes nutrientes es una parte importante de la buena salud. Aunque la dieta moderna, empobrecida, dificulta la ingesta suficiente de las vitaminas y minerales que necesitamos, existen muchos suplementos en el mercado que pueden aumentar su ingesta.