Tal vez el primer estudio que analiza directamente la relación entre la restricción calórica y el deseo sexual se realizó recientemente en el Centro de Investigación Biomédica Pennington.
Un estudio demuestra la eficacia de la restricción calórica
En el estudio, los investigadores reclutaron a 200 hombres y mujeres sanos de entre 20 y 50 años con un peso corporal normal o con sobrepeso, pero no obesos. Los participantes se dividieron en dos grupos a los que se siguió durante dos años.
A un grupo se le permitió comer lo que quisiera. Al otro grupo se le pidió que redujera su ingesta calórica en un 25%. Al cabo de dos años, aunque el grupo de restricción calórica sólo consiguió una reducción del 12%, perdió una media de casi 7 kilos y declaró tener mejor humor, mayor deseo sexual, mejor sueño y una vida menos estresante que el grupo de control.
Los beneficios para la salud de la restricción calórica
Los efectos beneficiosos de la restricción calórica pueden atribuirse a diversos factores. La restricción calórica puede ayudar a mejorar la energía y el bienestar porque esforzarse por ingerir menos calorías suele llevar a comer más alimentos ricos en nutrientes, como las verduras. Las verduras tienen pocas calorías pero toneladas de vitaminas y minerales, así como fibra, que ayuda a sentirse saciado. Una dieta restringida en calorías puede incitarte a comer más alimentos que te aporten las vitaminas y minerales que antes te faltaban.
La mejora del sueño de quienes consumen menos calorías se debe probablemente a una menor incidencia de la apnea del sueño. El sobrepeso y la obesidad aumentan considerablemente el riesgo de padecer apnea del sueño, lo que reduce la calidad del sueño y aumenta el cansancio por las mañanas. Los estudios han demostrado que perder tan sólo un cinco por ciento del peso corporal puede aliviar la apnea del sueño.
La relación entre la restricción calórica y el deseo sexual puede atribuirse en parte al hecho de que está demostrado que estar más sano físicamente mejora la libido. Una encuesta realizada a más de 1.200 personas reveló que las personas obesas tienen 25 veces más probabilidades de manifestar insatisfacción sexual que las que tienen un peso corporal normal. Un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism descubrió que, en el caso de los hombres, un aumento de cinco puntos en el IMC tiene el mismo efecto reductor en los niveles de testosterona que un aumento de 10 años en la edad. La disfunción eréctil también puede ser un problema para hasta el 80% de los hombres obesos. Incluso la pérdida de sólo el 10 por ciento de su peso corporal puede revertir todos estos efectos negativos, además de muchos otros.
Otras razones para reducir la ingesta calórica
No es necesario ser obeso para beneficiarse de la restricción calórica e incluso de una pequeña reducción del peso corporal. Numerosos estudios han demostrado importantes beneficios con sólo perder un cinco por ciento del peso corporal.
- Perder sólo 5 kilos puede reducir el riesgo de artrosis hasta en un 50%.
- Perder entre un cinco y un 10% del peso corporal puede aumentar el colesterol HDL en cinco puntos, lo que reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas.
- Perder sólo dos kilos puede reducir significativamente los niveles de ciertas hormonas cancerígenas que aumentan el riesgo de cáncer de mama y de útero.
- Perder entre el 5% y el 10% del peso corporal también puede reducir significativamente los niveles de triglicéridos, lo que disminuye el riesgo de infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.
- Estudios realizados en ratones sugieren que la restricción calórica puede ralentizar los procesos de envejecimiento.
- Por último, perder entre un 5% y un 10% de peso puede tener casi el mismo efecto beneficioso sobre el equilibrio del azúcar en sangre que algunos medicamentos antidiabé
Consejos para adelgazar fácilmente
Una forma muy sencilla de reducir la ingesta de calorías es reducir drásticamente o eliminar el consumo de bebidas azucaradas. Éstas pueden sumar cientos de calorías innecesarias cada día, y no tienen ningún valor nutricional. En su lugar, beba té sin azúcar, café sin azúcar y agua con gas.- Intente seguir la recomendación gubernamental de llenar su plato con 1/2 de frutas y verduras, 1/4 de proteínas y 1/4 de cereales integrales. Esta proporción es fácil de recordar, aporta una gran variedad de nutrientes y puede mantenerte saciado durante más tiempo que una comida rica en carbohidratos, típica de la dieta occidental.
- Ten cuidado con la cantidad de grasa que comes. Alimentos como el aliño para ensaladas, la mantequilla de cacahuete y el queso tienen un contenido calórico sorprendentemente alto que puede acumularse muy rápidamente. Considera la posibilidad de medir este tipo de alimentos para saber exactamente cuántas calorías estás consumiendo.
- Recuerde que la dieta es mucho más importante para perder peso que el ejercicio. Aunque deberías hacer ejercicio por sus numerosos beneficios para la salud, es mucho más fácil renunciar a comer un trozo de tarta de 500 calorías que salir a correr una hora para quemarlo.