Mitochron®

El cuerpo humano produce la energía que necesita para cumplir sus múltiples funciones no en un solo órgano especial, sino en casi todas y cada una de sus aproximadamente 70.000 millones de células. Las mitocondrias son las “centrales energéticas” de nuestras células y constituyen los elementos clave para generar la vitalidad de nuestro cuerpo.

Es muy probable que exista una conexión entre el número, el tamaño y el rendimiento de las mitocondrias celulares y la sobrecarga constante que experimentan millones de jóvenes y adultos hoy en día. La sensación de debilidad es el primer signo de disfunción mitocondrial. Pueden estar causados por una mala alimentación, falta de sueño y sobrecarga física y mental.

La principal tarea de las mitocondrias es producir energía mediante reacciones químicas que convierten los ácidos grasos y la glucosa en una forma de energía utilizable y transportable denominada ATP. La materia prima necesaria para fabricar ATP se obtiene de los alimentos o de la descomposición de los tejidos disponibles, como las grasas almacenadas. Para que esto funcione, los alimentos que se ingieren deben descomponerse primero en moléculas más simples, como hidratos de carbono, proteínas y grasas, antes de ser procesados.

El oxígeno del aire que respiramos hace que estas moléculas se oxiden en las células, mientras que las mitocondrias proporcionan energía en forma de moléculas de ATP. Estos procesos altamente reactivos se repiten con extrema rapidez. La cantidad total de ATP producida en un día supera a menudo el peso corporal de una persona. Una vez que una mitocondria deja de ser plenamente funcional, la célula afectada es más susceptible a múltiples cargas de estrés, lo que se traduce en una sensación de fatiga y cansancio.

Cuando se trata de aumentar la producción de energía en la célula, la coenzima NADH es una molécula clave en la producción de ATP y, por tanto, un factor decisivo. Otros ayudantes son las vitaminas B6, C y E, así como los aminoácidos L-carnitina y L-arginina. El NADH se encuentra en todos los alimentos, ya sean de origen animal o vegetal, pero está especialmente presente en la carne y el pescado, así como en las verduras de hoja verde.

Otros nutrientes que pueden tener un efecto positivo sobre los niveles de energía y la función mitocondrial son:

Sal disódica de pirroloquinolina quinona – PQQ: La PQQ se encuentra en muchos alimentos, como algunas frutas y verduras, productos de soja y té. De hecho, las mayores cantidades de este nutriente se encuentran en el natto (soja fermentada). La importancia de la PQQ para el ser humano no se descubrió hasta 2003. Además de regular el metabolismo general, la función muscular y el sistema inmunitario, también puede potenciar muchos efectos de otras vitaminas.

La principal fuente alimentaria de L-carnitina es la carne y, en menor medida, la leche y los productos lácteos. La L-carnitina puede ayudar a canalizar hacia las mitocondrias las sustancias necesarias para la producción de energía.

La L-arginina se encuentra en alimentos como la carne, los frutos secos y las legumbres. Las semillas de calabaza son especialmente ricas en este nutriente. Puede aumentar la producción de la hormona del crecimiento HGH, que ayuda a aumentar la masa muscular.

Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en muchos tipos de pescado como el atún, la caballa, el salmón, la trucha, así como en ciertos aceites de cocina y en frutos secos y semillas. Al tratarse de compuestos químicos inestables, su eficacia está protegida por fitoquímicos como el ginkgo biloba y los principales principios activos del vino tinto, el resveratrol y la quercetina. Además, la quercetina y otros fitoquímicos pueden contribuir a la formación de nuevas mitocondrias. Las cebollas en particular, pero también la col rizada y las manzanas son buenas fuentes de quercetina.

La coenzima Q10 se encuentra principalmente en la carne de vacuno, pollo, oveja y cordero, el pescado y los huevos. Desempeña un papel importante en la producción de energía suficiente y puede proteger las mitocondrias de influencias nocivas.

La bioactividad de muchas de las sustancias vitales mencionadas se ve reforzada por las vitaminas B1, B2 y B12 . Las vitaminas del grupo B se encuentran en muchos alimentos de origen animal y vegetal como el pescado, la carne, los huevos, los frutos secos y las legumbres.

Si la absorción de estos nutrientes a través de la dieta no es suficiente o existe una mayor necesidad, estas sustancias pueden complementarse mediante complementos alimenticios especiales. Algunas de estas sustancias se absorben mejor por la mañana y activan el organismo, mientras que otras se absorben mejor por la noche y favorecen la regeneración. Los productos de orientación cronobiológica tienen esto en cuenta.