En termes simples, un superfruit est un aliment qui contient une portion condensée de vitamines et de puissants phyto-nutriments bénéfiques pour la santé humaine. Ces aliments sont bénéfiques pour le système immunitaire de diverses manières et il a été constaté qu’ils peuvent même être bénéfiques pour la santé de la moelle osseuse. La recherche ne fait que commencer à découvrir certains des avantages importants des superfruits pour la santé, ce qui pourrait expliquer pourquoi de plus en plus de personnes ajoutent ces aliments à leur régime alimentaire.
Que sont les superfruits?
Le pouvoir des superfruits de renforcer l’immunité peut aider à prévenir les maladies et à aider le corps à se remettre plus rapidement des blessures en fournissant à l’organisme des composés riches en antioxydants appelés polyphénols. Les polyphénols (les flavonoïdes n’en sont qu’un exemple) sont des composés que l’on trouve dans de nombreux aliments naturels à base de plantes, mais en plus grande concentration dans les superfruits.
On a découvert que ces composés aident l’organisme à lutter contre l’inflammation, tout en agissant comme des agents antioxydants. Les recherches sur les fonctions de ces composés ont montré qu’ils peuvent augmenter la longévité de 30% ou plus lorsque l’organisme présente un niveau élevé et constant de polyphénols. Pour obtenir cet avantage, les chercheurs recommandent une consommation quotidienne de polyphénols supérieure à 500 mg.
Quels sont les avantages des superfruits pour la santé?
En plus d’accroître la longévité, les superfruits présentent de nombreux autres avantages dont vous pouvez profiter en ajoutant ces aliments à votre régime alimentaire. Voici une courte liste de quelques-uns des avantages pour la santé que procurent les polyphénols contenus dans ces fruits.
Régulariser le taux de sucre dans le sang
S’il est courant de constater un pic de glycémie après un repas, l’ajout de superfruits à votre alimentation peut combattre cette augmentation soudaine. Les polyphénols agissent en empêchant l’organisme de décomposer l’amidon et de le transformer en sucres simples. Les polyphénols contenus dans les superfruits peuvent également contribuer à réguler la production d’insuline, de sorte que davantage de sucres sont acheminés vers les cellules pour être utilisés comme énergie.
Améliorer la santé cardiaque
Les antioxydants qui contiennent les polyphénols contribuent à diminuer l’inflammation du système cardiovasculaire. Comme l’inflammation est un facteur important dans l’apparition des maladies cardiaques, manger plus de superfruits peut vous aider à maintenir un cœur plus sain. De plus, les chercheurs ont découvert que les polyphénols sont efficaces pour réguler les niveaux de pression artérielle et maintenir les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) plus bas. Ces composés peuvent également être efficaces pour augmenter le taux de HDL (bon cholestérol) dans l’organisme.
Protéger la santé cellulaire
Comme les antioxydants contenus dans les polyphénols sont efficaces pour réduire l’inflammation, ils peuvent contribuer à protéger contre la croissance de cellules malsaines. D’autres recherches suggèrent qu’un taux élevé de polyphénols dans le sang peut aider à prévenir le développement des cellules cancéreuses. Même après le développement des cellules cancéreuses, la recherche en éprouvette a suggéré que les polyphénols peuvent aider à interdire la croissance des cellules malsaines.
Favoriser la digestion
Si vous souffrez de problèmes digestifs, la consommation de superfruits peut contribuer à résoudre ces problèmes. En effet, les polyphénols favorisent également la santé des bactéries intestinales, qui sont essentielles à une bonne digestion. Un niveau plus élevé de polyphénols a été lié à une croissance plus diversifiée des bactéries bénéfiques dans le microbiome intestinal, de sorte que les ulcères gastroduodénaux, les maladies inflammatoires de l’intestin et autres affections similaires peuvent être atténués.
Améliorer le fonctionnement cognitif
Dans une étude récente, des personnes âgées qui avaient souffert de pertes de mémoire et de difficultés à se concentrer sur des tâches complexes ont reçu du jus de raisin riche en polyphénols. À la fin de l’étude, les personnes âgées ayant bu le jus de raisin ont constaté une amélioration de leur mémoire et de leur concentration mentale. Il est également prouvé que les polyphénols peuvent favoriser un flux sanguin riche en oxygène vers le cerveau chez les personnes âgées.
Quels sont les superfruits les plus puissants?
Voici une courte liste de certains des superfruits les plus puissants :
Les prunes: Ces fruits sont connus pour aider à conjurer les troubles métaboliques et les problèmes de santé liés au système cardiovasculaire.
Les cerises: Il existe plusieurs types de cerises, mais elles se sont toutes révélées efficaces pour réduire les risques de maladies dégénératives chez les personnes âgées.
Les mûres: La consommation régulière de ces baies peut contribuer à réduire les risques de troubles dégénératifs qui affectent le cerveau.
Les fraises: La fraise est l’un des superfruits les plus puissants qui soient, en raison de tout ce qu’elle peut faire pour la santé humaine. Les polyphénols contenus dans ce fruit réduisent les risques de développement de cellules malsaines, de maladies cardiaques, d’inflammation et de syndrome métabolique.
Les pommes: Les polyphénols contenus dans ce fruit ont été crédités de prolonger la longévité jusqu’à 12 %.
Les pêches: Ce superfruit est efficace pour réduire les risques de syndrome métabolique, qui est courant chez les personnes souffrant d’obésité. Les pêches peuvent également contribuer à réduire les risques pour votre santé cardiovasculaire.
Les nectarines: Manger plus de nectarines vous aidera à renforcer votre système immunitaire en raison de la forte teneur en polyphénols qu’elles délivrent.
En général, manger plus de fruits d’origine végétale vous exposera à un plus grand apport de vitamines, de nutriments et d’autres composés bénéfiques. Manger plus d’aliments naturels vous aidera à vivre plus longtemps en bonne santé, mais ajouter certains de ces superfruits à votre routine quotidienne pourrait vous donner un coup de pouce encore plus important.
Au fur et à mesure que les recherches se poursuivent, il se peut que nous découvrions que les polyphénols offrent encore plus d’avantages pour la santé, mais en changeant votre alimentation dès maintenant, vous pouvez réduire vos risques de développer un grand nombre des dangers courants pour la santé mentionnés ici.