Les prébiotiques sont des fibres insolubles qui, lorsqu’elles sont ingérées, contribuent à nourrir les bactéries bénéfiques de l’intestin. De nouvelles données suggèrent que, lorsqu’ils sont consommés quotidiennement, les prébiotiques contribuent à réduire l’anxiété et à améliorer la santé mentale globale. Découvrez comment vous pouvez aider votre microbiome intestinal en incorporant davantage de prébiotiques dans votre alimentation.
Quelle est la différence entre les prébiotiques et les probiotiques?
Si certaines bactéries sont nocives pour la santé, il existe également des types de bactéries qui sont bénéfiques pour la santé. Ces types de bactéries utiles se développent dans les intestins et forment une communauté connue sous le nom de microbiome intestinal. Les bactéries utiles présentes dans les aliments que nous consommons sont appelées probiotiques. En consommant un plus large éventail d’aliments naturels contenant des probiotiques, vous contribuez à augmenter la population de bactéries utiles dans votre intestin. Une sélection plus diversifiée de probiotiques dans l’intestin aide à gérer le poids, à renforcer le système immunitaire et à réguler de nombreuses autres fonctions biologiques dans l’organisme.
Cependant, les bactéries “amies” de votre intestin ont besoin de se nourrir pour se développer, comme tout autre type d’organisme vivant, et c’est là que les prébiotiques interviennent. Certains des aliments d’origine végétale que nous consommons contiennent également certains types de fibres et d’autres composés naturels que le corps humain ne peut pas digérer, que l’on appelle des prébiotiques. Heureusement, les bactéries de votre intestin ont besoin de ces composés pour survivre.
La consommation d’aliments riches en composés prébiotiques contribuera à accroître la population de probiotiques dans votre intestin en leur donnant la nourriture dont ils ont besoin pour se développer et se multiplier. De cette façon, les probiotiques et les prébiotiques forment un processus bénéfique pour la santé intestinale et d’autres aspects de votre santé globale. Cela signifie également que si vous ne consommez pas suffisamment d’aliments riches en prébiotiques, vous risquez de nuire à votre santé en réduisant la diversité des probiotiques présents dans votre intestin.
Comment les prébiotiques peuvent-ils aider à réduire l’anxiété?
La relation entre les prébiotiques et les probiotiques est importante à comprendre en termes de santé mentale en raison des récentes découvertes de la recherche sur l’anxiété. Avant même que les dernières preuves ne soient découvertes, les chercheurs ont constaté que les probiotiques affectent la capacité du cerveau à réguler l’humeur. En outre, les probiotiques aident à gérer le stress avant qu’il n’ait la possibilité d’affecter la santé physique et émotionnelle. S’il est plus connu que l’insuffisance de probiotiques dans l’alimentation peut entraîner des troubles digestifs, notamment le syndrome du côlon irritable, il a également été constaté qu’elle augmente les risques de dépression, de maladie d’Alzheimer et d’autres types de problèmes de santé mentale et émotionnelle.
Des recherches plus récentes se sont concentrées sur la manière dont les prébiotiques contribuent à réduire l’anxiété lorsqu’ils font partie intégrante du régime alimentaire. Une étude récente, menée à l’Université du Surrey au Royaume-Uni, s’est intéressée à l’effet des aliments riches en prébiotiques sur un groupe de 64 femmes en bonne santé âgées de 18 à 25 ans.
Dans cette étude, le groupe de femmes a été divisé en deux, 32 d’entre elles recevant un supplément prébiotique quotidien. Les femmes de l’autre groupe ont reçu un placebo. L’état de santé émotionnel des femmes a été évalué en administrant des questionnaires aux sujets des deux groupes. Les questionnaires portaient sur les changements d’humeur, les sentiments d’anxiété et les difficultés de sommeil. Les participantes devaient également fournir des échantillons de selles pour aider les chercheurs à déterminer la santé du microbiome intestinal de chaque femme.
Après 28 jours, les chercheurs ont constaté que les femmes qui prenaient les compléments prébiotiques présentaient une meilleure santé intestinale et des niveaux d’anxiété réduits. Les femmes de l’autre groupe ne présentaient aucun changement en matière de santé intestinale ou de santé émotionnelle.
Le Dr Kathrin Cohen Kadosh, qui a dirigé le projet de recherche, a conclu que ces résultats permettaient d’espérer une amélioration de la santé intestinale et de la santé émotionnelle. Selon elle, l’ajout d’un complément prébiotique à la routine quotidienne pourrait renforcer la santé intestinale, tout en améliorant la santé mentale. On peut également espérer que cette découverte conduise à de nouveaux traitements pour les problèmes de santé émotionnelle et cognitive à l’avenir.
Comment ajouter plus de prébiotiques à votre régime alimentaire?
Il existe deux façons principales de s’assurer que votre alimentation quotidienne contient des quantités suffisantes de prébiotiques bénéfiques.
Consommer un complément quotidien
Vous pouvez introduire directement plus de prébiotiques et de probiotiques dans votre intestin en prenant un complément quotidien de haute qualité. Veillez à choisir un complément qui contient un apport de probiotiques et de prébiotiques. Vous serez ainsi certain de recevoir tous les nutriments dont votre intestin a besoin pour se développer et favoriser votre santé globale.
Consommer davantage d’aliments riches en prébiotiques
Il s’agit essentiellement d’incorporer des aliments prébiotiques qui contiennent des quantités élevées de fibres naturelles et de glucides naturels. L’organisme transforme les fibres et les glucides en butyrate, un acide gras à chaîne courte. Le butyrate est utilisé par les bactéries de l’intestin pour se nourrir.
Les meilleurs aliments à consommer pour leur teneur en prébiotiques sont les suivants:
- légumineuses et haricots
- pois
- bananes
- baies
- asperges
- ail, poireaux et oignons
Les probiotiques et les prébiotiques ne se trouvent pas dans les mêmes aliments, d’où l’importance de développer un régime alimentaire comprenant un large éventail d’aliments. Pour les probiotiques, vous devez consommer davantage d’aliments fermentés, comme le yaourt nature, la choucroute, le kimchi et les cornichons non pasteurisés. Tous les aliments fermentés que vous consommez doivent être non pasteurisés, car le processus de pasteurisation tue les bactéries bénéfiques qu’ils contiennent.
Bien que la recherche sur les effets du microbiome intestinal sur la santé mentale se poursuive, nous savons déjà qu’un microbiome intestinal diversifié a un impact positif sur le fonctionnement cognitif, l’humeur et la santé émotionnelle. En prenant des mesures pour créer une population plus diversifiée de bactéries dans votre intestin, vous pouvez améliorer de nombreux aspects de votre santé, notamment en réduisant l’anxiété et le stress.