Il diabete è uno dei problemi di salute in più rapida crescita negli Stati Uniti e nel mondo occidentale: circa un terzo della popolazione americana adulta è attualmente diabetica o mostra segni di sviluppo del diabete. Sebbene questa malattia possa essere difficile da gestire, spesso può essere trattata o addirittura prevenuta controllando la glicemia. Un numero crescente di ricerche suggerisce che il ritmo circadiano può essere un fattore incredibilmente importante per i livelli di glucosio nel sangue e la gestione del diabete. Comprendere il modo in cui la glicemia cambia nel corso della giornata è fondamentale per adottare misure proattive volte a prevenire ampie fluttuazioni.
Che cos’è il diabete?
Il diabete è una malattia in cui l’organismo presenta livelli di zucchero nel sangue cronicamente elevati a causa di difetti nel metabolismo del glucosio nel sangue. Nel diabete di tipo 1, il pancreas non produce insulina, un ormone fondamentale per far uscire il glucosio dal flusso sanguigno e portarlo nelle cellule dove è necessario. Nel diabete di tipo 2 il problema è più complesso: Sebbene i livelli di insulina siano normali o addirittura elevati, le cellule sono diventate resistenti all’insulina. Ciò significa che non lasciano entrare gli zuccheri nelle cellule anche quando l’insulina è sufficiente. In entrambi i tipi di diabete, lo zucchero del sangue rimane nel flusso sanguigno, dove è molto distruttivo, mentre le cellule sono spesso prive di energia.
Il diabete è aumentato nei tempi moderni al punto da essere considerato un’epidemia. È uno dei problemi sanitari più pervasivi e costosi degli Stati Uniti. Ancora più preoccupante è il fatto che si prevede che i tassi di questa malattia e dei disturbi correlati del metabolismo continueranno ad aumentare nel prossimo futuro. Gli americani hanno un accesso eccessivo agli alimenti ricchi di carboidrati, che anzi sono spesso i prodotti più accessibili e più economici.
Il fenomeno dell’alba e il ritmo circadiano della glicemia
Recenti ricerche indicano che il ritmo circadiano è una parte molto importante del modo in cui il nostro corpo metabolizza il glucosio nel sangue. Che siate diabetici o meno, la vostra glicemia segue probabilmente un ritmo noto come “fenomeno dell’alba”. In questo fenomeno, gli ormoni rilasciati al mattino fanno aumentare i livelli di cortisolo. Il rilascio di cortisolo fa diminuire l’insulina e aumenta il glucagone. Ciò provoca un aumento degli zuccheri nel sangue, assicurando che stiamo conservando l’energia da utilizzare dopo il risveglio.
Questo rilascio ormonale sembra essere un importante collegamento tra il ritmo circadiano e la glicemia. Sebbene questo fenomeno sia fastidioso soprattutto per le persone affette da diabete e altre malattie metaboliche, si verifica in quasi tutte le persone. Ciò è in parte dovuto all’influenza dei glucocorticoidi, come il cortisolo. Studiando dei topi a cui erano stati somministrati glucocorticoidi, i ricercatori hanno scoperto che questi ormoni aumentavano l’attività di tre diversi geni legati al ritmo circadiano. Inoltre, i livelli di zucchero nel sangue dei topi sono aumentati.
Mantenere sani i livelli di zucchero nel sangue in modo naturale
Sia che abbiate il diabete di tipo 2 sia che siate in perfetta salute, mantenere stabile la glicemia vi aiuterà a sentirvi meglio e ad essere più sani. Ci sono diversi modi per raggiungere questo obiettivo, tra cui:
- Perdere peso. Anche solo avvicinarsi di qualche chilo a un peso sano può livellare la glicemia.
- Fare esercizio fisico per almeno mezz’ora al giorno. L’esercizio fisico a tarda notte può essere particolarmente utile se ci si sveglia spesso con la glicemia alta.
- Scegliere i carboidrati con intelligenza. Le persone con diabete possono ancora mangiare carboidrati, ma dovrebbero scegliere carboidrati mescolati con fibre e altri macronutrienti piuttosto che zucchero bianco e farina bianca.
- Mangiate i carboidrati in momenti strategici. È probabile che ci siano momenti della giornata in cui si ha bisogno di un aumento della glicemia, ma mangiare carboidrati di notte può portare a svegliarsi con la glicemia alta.
- Consumate pasti piccoli e regolari con quantità equilibrate di carboidrati.
- Evitate la nicotina e la caffeina, che contribuiscono alla fluttuazione della glicemia.
- Dormire otto ore a notte, avendo cura di andare a letto e svegliarsi più o meno alla stessa ora. Un ritmo circadiano sano contribuisce a migliorare il metabolismo del glucosio.
- Consumare un’ampia gamma di antiossidanti.
- Seguite il regime raccomandato dal vostro medico, se ne avete uno. È importante assumere i farmaci negli orari e nelle quantità corrette.
- Assumete un multivitaminico con molti antiossidanti.
- Conoscere i fattori scatenanti. Ogni persona reagisce in modo unico a diversi alimenti. È importante conoscere i propri fattori scatenanti e gli alimenti sicuri.
Prendi in considerazione l’assunzione di un integratore per supportare i livelli di zucchero nel sangue con ingredienti come cromo, N-acetilcisteina, frutti di mirtillo, foglie di banana, fieno greco e melone amaro. Questi principi attivi supportano ciascuno i livelli di zucchero nel sangue in modi diversi e mantengono il metabolismo in equilibrio. È stato dimostrato anche che il magnesio protegge dallo sviluppo del diabete.