I disturbi del metabolismo degli zuccheri sono ancora una malattia molto diffusa. Un ampio spettro di micronutrienti e oligoelementi efficaci provenienti dalla dieta può contribuire in molti modi a sostenere un metabolismo degli zuccheri equilibrato.
Tra questi vi sono i seguenti:
Banaba: Gli estratti delle foglie di quest’albero, che appartiene alla famiglia delle loosestrife, possono aiutare a facilitare il flusso di zuccheri dal sangue alle cellule. Sostanze vegetali come il melone amaro e la Gymnema Sylvestre, invece, possono contribuire a ridurre l’assorbimento delle molecole di zucchero dall’intestino.
Mirtilli: Questi frutti di bosco contengono speciali pigmenti noti come antociani, che agiscono, tra l’altro, come protezione cellulare. Il frutto può anche contribuire a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Le antocianine possono anche contribuire a sostenere una vista normale.
La biotina svolge un ruolo particolare nel sostenere i processi metabolici, compreso il metabolismo degli acidi grassi. Alimenti come fegato, tuorlo d’uovo, farina d’avena, germe di grano, noci, funghi e soia sono ricchi di questo nutriente.
Semi di fieno greco: Si tratta di una delle piante medicinali più interessanti d’Europa, una specie vegetale della sottofamiglia delle papilionacee. Tra le altre cose, il fieno greco ha un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue, aumentando l’utilizzo degli zuccheri.
Altri nutrienti che favoriscono il normale metabolismo degli zuccheri sono le vitamine, alcuni minerali, l’acido alfa-lipoico e la L-carnitina.
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