Viviamo in un mondo in cui siamo costantemente esposti a stimoli esterni. Rumore, stimoli visivi, lavoro al computer e stress sono tutti fattori che possono facilmente portare a una sovrastimolazione e a un sovraccarico di lavoro. Negli ultimi anni le vendite di psicofarmaci e di farmaci che permettono di “staccare” sono aumentate notevolmente. Come possono testimoniare psicologi e pediatri infantili, non è raro che questi problemi inizino sin nell’infanzia. In breve, diventa sempre più difficile per il corpo rilassarsi.
Il GABA, acronimo di acido gamma-amino-butirrico, è un aminoacido non essenziale, il che significa che può essere prodotto dall’organismo stesso (a partire da un altro aminoacido chiamato glutammina). Il GABA si trova però anche in alimenti come la carne, il pollame, i fagioli e il riso integrale.
Il GABA è il principale neurotrasmettitore inibitorio del cervello. Da un punto di vista funzionale, ciò significa che il GABA inibisce la trasmissione dei segnali nelle terminazioni nervose e svolge quindi l’importante ruolo di “guardiano “.
Inoltre, il GABA favorisce il rilascio dell’ormone della crescita (GH), uno degli ormoni più importanti dell’organismo, prodotto e secreto dall’ipofisi. Tra le altre cose, questo ormone è importante per la costruzione della massa muscolare e ha un effetto positivo sull’invecchiamento. L’alcol si aggancia ai siti di legame del GABA nel cervello, il che spiega il suo effetto calmante.
In caso di carenza di GABA nel cervello possono insorgere diversi disturbi.
GABA e massa muscolare: è ormai scientificamente provato che il GABA migliora il rilascio di GH favorendo la salute fisiologica della massa muscolare. Se assunto nelle giuste quantità e dopo un allenamento adeguato, il GABA stimola la costruzione della massa muscolare e può anche far apparire i muscoli più pronunciati grazie a un minore contenuto di grasso. Questi effetti possono essere osservati dopo circa otto settimane.
Umore e sonno: grazie al suo effetto inibitorio, il GABA ha un effetto positivo su qualsiasi sovrastimolazione del cervello. Allo stesso tempo, promuove il rilascio dell’ormone della crescita che, oltre ad esercitare un effetto calmante sull’umore, può favorire il sonno.
Se la produzione e l’assunzione di GABA da parte dell’organismo attraverso l’alimentazione non sono sufficienti o se il fabbisogno è aumentato, è possibile integrare questo nutriente con speciali integratori alimentari.
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