Neue Strategien im Kampf gegen Lebensmittelallergien
Lebensmittelallergien stellen im Westen ein ernstes und wachsendes Problem dar. Zwischen 2 und 3 Prozent der Erwachsenen und 4 Prozent der Kinder sind davon betroffen. Viele Lebensmittel können zu allergischen […]
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