Spannende wissenschaftliche Untersuchungen deuten darauf hin, dass Ingwer helfen kann, den Körper vor Giftstoffen zu schützen. Nachfolgend werden wir die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Ingwer diskutieren und einen aktuellen Forschungsbericht untersuchen, der seine Wirksamkeit bei der Verhinderung von toxischen Ansammlungen im Körper dokumentiert.
Was ist Ingwer?
Ingwer ist eine Wurzelpflanze, die in wärmeren Klimazonen wie Südostasien, Südamerika und dem Nahen Osten heimisch ist. Dieses häufig konsumierte Gewürz wird aus Extrakten der Ingwerpflanze gewonnen. Ingwer ist nicht nur ein Gewürz, das zur Verbesserung des Geschmacks zahlreicher Lebensmittel verwendet wird, sondern wird auch in Getränken eingesetzt, und umfasst die Inhaltsstoffe mehrerer Kosmetikprodukte. Ingwer ist auch dafür bekannt, eine breite Palette gesundheitlicher Vorteile zu besitzen, wenn er aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften genutzt wird.
Ingwers starke Phytochemikalien
Seit Jahrhunderten werden Ingwer und Produkte, die dieses Gewürz enthalten, bei einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen eingesetzt. Einige Mediziner und klinische Forscher sind der Meinung, einer der Hauptgründe dafür bestehe in der Reichhaltigkeit so genannter Phytochemikalien in der Pflanze. Phytochemikalien sind pflanzliche Chemikalien, die über Eigenschaften zur Krankheitsbekämpfung verfügen. Es gibt verschiedene Arten von Phytochemikalien und jede einzelne Substanz stimuliert Körperprozesse, die zu einer guten Gesundheit beitragen.
Zu den wichtigsten Eigenschaften vieler Phytochemikalien gehört ihre antioxidative Wirkung. Antioxidantien sind Chemikalien, die helfen, Zellen, Gewebe und Organe des Körpers vor Entzündungen zu schützen. Letzere sind oft die Ursache für Zellschäden. Bei unkontrollierten Zellschäden können körperliche Erscheinungen wie Schmerzen auftreten. Entzündungen können aber auch schwere Krankheiten wie Autoimmunerkrankungen, Diabetes und Krebs auslösen. Darüber hinaus können Phytochemikalien auch bei anderen kritischen systemischen Prozessen wie der Hormonsynthese und -ausschüttung, der Enzymproduktion und der Resistenz gegen Bakterien eine wichtige Rolle spielen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer
Für die folgenden Beschwerden wurde Ingwer bisher als Mittel zur Linderung oder Verminderung verwendet:
Verdauungsprobleme
Ingwer hat sich als wirksam bei der Behandlung von häufig auftretenden Magenproblemen wie Verdauungsstörungen, Übelkeit und Erbrechen erwiesen. Die Substanz gilt auch als nützliches Heilmittel für Brechreiz bei schwangeren Frauen, wenn sie von Schwangerschaftsübelkeit betroffen sind.
Entzündungen
Wie bereits erwähnt, enthält Ingwer zahlreiche Phytochemikalien, die für ihre Wirkung bekannt sind, Entzündungen zu beeinflussen. Solche Eigenschaften sind besonders wichtig, wenn es um die Einschränkung der Beweglichkeit von Knochen und Gelenken geht.
Ungesunder Blutzuckerspiegel
Ingwer soll dem Körper dabei helfen, den normalen Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und aufrechtzuerhalten. Eine solche Maßnahme könnte eine wichtige Rolle beim Schutz vor der Entstehung von Diabetes spielen.
Erhöhter Cholesterinspiegel
Der regelmäßige Verzehr von Ingwer soll potentiell einen gesunden Gehalt an „schlechtem Cholesterin“ fördern. Ist dieses übermäßig vorhanden, trägt es zur Entwicklung von Herzkrankheiten und anderen Herz-Kreislauf-Problemen bei.
Kognitive Funktionen
Einige Mediziner und klinische Forscher sind der Meinung, dass eine zunehmende Entzündung eine Rolle bei der Schädigung der Gehirnfunktion spielt und schließlich schwere psychische Störungen auslösen kann. Die antioxidativen Eigenschaften von Ingwer können besonders bei älteren Menschen bei der Förderung gesunder kognitiver Funktionen helfen.
Wie Ingwer vor Toxinen schützt
Zweifellos ist eine der wichtigsten medizinischen Eigenschaften des Ingwers seine Fähigkeit, dem Körper bei der Bekämpfung von Giftstoffen zu helfen. Mediziner kategorisieren Toxine als jede fremde oder ungesunde Substanz, die dem Körper schaden könnte. Solche Stoffe sind in ökologischen Produkten wie Pestiziden sowie in potentiell schädlichen Produkten wie Tabak, illegalen Drogen und Alkohol enthalten. Chronische oder übermäßige Ansammlungen dieser Substanzen könnten eine Vielzahl von signifikanten Gesundheitsproblemen auslösen, einschließlich nichtalkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD).
Eine in der Gesundheitszeitschrift Food And Chemical Toxicology veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Ingwer auf diese Lebererkrankung. Forscher identifizierten über 40 Testpersonen und verabreichten den Teilnehmern das Äquivalent von einem Teelöffel Ingwer pro Tag über einen Zeitraum von drei Monaten. Anderen Teilnehmern wurde ein Placebo gegeben.
Die Ergebnisse waren erstaunlich: Es wurde keine Veränderung bei jenen gemeldet, die das Placebo eingenommen hatten. Jedoch verzeichneten Teilnehmer, die Ingwer bekommen hatten, eine verbesserte Leberfunktion, Senkungen des Leberfetts und eine Verringerung der allgemeinen Entzündung. Die Autoren der Studie sind der Meinung, dass weitere Forschung notwendig ist, bevor endgültige Schlussfolgerungen gezogen werden können. Die gleichen Forscher legen jedoch auch nahe, dass sich Ingwer bei der Bekämpfung der systemischen Toxizität, die von einer Vielzahl von Chemikalien hervorgerufen wird, als nützlich erweisen könnte.
Die Einnahme von Ingwer steigern
Aufgrund solch nützlicher Informationen könnten sich Betroffene fragen, wie sie die Präsenz von Ingwer in ihrer Ernährung erhöhen können. Dieses Ziel kann durch folgende Möglichkeiten erreicht werden:
Hinzufügen von Ingwer zu Lebensmitteln und Getränken
Ingwergewürz ist in den meisten Supermärkten leicht erhältlich. Er kann dazu verwendet werden, die Qualität und den Geschmack vieler Lebensmittel und Getränke zu verbessern.
Frischen Ingwer konsumieren
Wie das Gewürz, ist auch frischer Ingwer in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Dieser kann vielen verschiedenen Speisen zugefügt werden, und findet sich in mehreren spezifischen Rezepten.