Omega-3-Fettsäuren sind vor allem in Lebensmitteln wie fettem Fisch, Nüssen und Blattgemüse enthalten und gehören zu den essenziellen Fettsäuren, die eine breite Vielfalt an gesundheitlichen Vorteilen aufweisen. Die Einnahme von Omega-3 wird mit einem erholsameren Schlaf,, einer besseren geistigen Gesundheit, einem gesünderen Altern und sogar einem höheren IQ in Verbindung gebracht. Dieser jüngste Einblick in das Thema Omega-3 aus Meerestieren und Brustkrebs fügt sich in eine wachsende Zahl body von Beweisen die darauf hindeuten dass Omega-3-Fettsäuren eine entscheidende Rolle bei der Fähigkeit des Körpers spielen könnten, mit Krebs fertig zu werden.
Forschungen legen nahe, dass eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren aus Meerestieren ist, Brustkrebs verlangsamen kann
Ein Forscherteam der University of Nebraska Medical Center hat sich vor kurzem auf die Suche nach den Auswirkungen einer omega-3-reichen Ernährung auf Krebszellen begeben. Ihre Forschungen ergaben, dass Omega-3-Fettsäuren aus Meerestieren, wie sie in Fischöl vorkommen, möglicherweise das Fortschreiten von Brustkrebszellen verlangsamen könnten.
Brustkrebs ist die häufigste Krebsart bei Frauen, unabhängig von Alter, Rasse oder ethnischer Zugehörigkeit. Nach Angaben von Experten, wird etwa eine von acht Frauen im Laufe ihres Lebens an einer invasiven Form von Brustkrebs erkranken. Jedes Jahr werden in Deutschland über 67.300 Neuerkrankungen bei Frauen diagnostiziert. Da es sich um die häufigste Todesursache bei Frauen handelt, wird erwartet, dass jedes Jahr allein in Deutschland etwa 17.850 Frauen an der Krankheit sterben werden.
In einer kürzlich durchgeführten Studie unter der Leitung von Saraswoti Khadge, eine damalige Doktorandin, die unter der Leitung von Dr. James Talmadge arbeitete, stellten die Forscher fest, dass Omega-3-Fettsäuren sowohl das Wachstum neuer Tumore zu stoppen scheinen als auch die Krebszellen daran hindern, sich weiter auszubreiten. Es wird vermutet, dass dies auf die Art und Weise zurückzuführen ist, wie Omega-3-Fettsäuren die entzündungshemmenden und immunologischen Reaktionen im Körper unterstützen.
Laut Dr. Talmadge, der Direktor des Labors für Transplantationsimmunologie am University of Nebraska Medical Center ist, „lieferten die Studien von Khadge nicht nur Erkenntnisse über die Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren aus der Nahrung auf das Tumorwachstum und die Metastasierung, sondern auch über die Orte der Metastasierung. So wurden nicht nur die üblichen Metastasierungsorte reduziert, sondern auch das sekundäre Tumorwachstum in den Eierstöcken, Nieren und der kontralateralen Brust.”
Frühere Studien haben die Auswirkungen einer fischölbasierten Ernährung auf schwangere Frauen und Kinder untersucht und eine signifikante Verlangsamung der Entwicklung und Metastasierung von Brustkrebs festgestellt. Die Ergebnisse des Teams scheinen sich mit denen früherer Arbeiten zu decken. Ihre Forschung wurde in der Zeitschrift Clinical & Experimental Metastasis veröffentlicht.
Untersuchung von Omega-3 und Brustkrebs in einem Tiermodell
Für ihre Untersuchungen nutzten die Forscher erwachsene weibliche Mäuse, die in zwei Gruppen aufgeteilt wurden. Jede Gruppe von Mäusen wurde mit einer nahezu identischen Ernährung gefüttert, die aus der gleichen Menge an Kalorien und Fetten bestand, jedoch unterschieden sich die Fettarten in jeder einzelnen Nahrung. Die Ernährung der einen Gruppe enthielt mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäuren aus Olivenöl, während die Ernährung der anderen Gruppe Omega-3-Fettsäuren aus Meerestieren mit Fischöl enthielt.
In die Körper der Mäuse wurden 4T1-Brustkrebszellen eingegeben. 4T1-Zellen werden häufig verwendet, um die Metastasierung von Brustkrebs zu untersuchen, da sie sehr aggressiv sind und dafür bekannt sind, dass sie sich schnell in bestimmte Teile des Körpers ausbreiten – nämlich in Knochen, Leber und Lunge. Nach einem Zeitraum von 35 Tagen wurden die Mäuse autopsiert, um die Auswirkungen der jeweiligen Ernährung auf die Krebsentwicklung zu bestimmen.
Omega-3-Fettsäuren aus Meerestieren verlangsamen die Entwicklung von Brustkrebs
Den Daten des Teams zufolge hatten die Brustkrebszellen bei den Mäusen, die sich Omega-3-reich ernährten, eine „signifikant geringere“ Wahrscheinlichkeit, sich tatsächlich in den Brustdrüsen der Mäuse festzusetzen. Das Team beobachtete, dass die Tumore bei den Mäusen mit der Omega-3-Ernährung viel länger brauchten, um sich zu entwickeln, was einen direkten Einfluss auf die Tumorgröße hatte.
Die Autopsie, die nach dem Zeitraum von 35 Tagen durchgeführt wurde, ergab, dass die Tumore, die in den Brustdrüsen der Mäuse mit der Omega-3-Ernährung entdeckt wurden, um 50 Prozent kleiner waren als die, die in der zweiten Gruppe beobachtet wurden. Außerdem waren in der Omega-3-Gruppe das Wachstum und die Ausbreitung der Krebszellen auf andere Organe deutlich geringer. Die Mäuse in der Omega-3-Gruppe überlebten länger als die Mäuse, die eine Omega-6-reiche Ernährung erhielten.
Die Forscher stellten fest, dass die Mäuse mit der Omega-3-Ernährung mehr T-Zellen in ihren Geweben besaßen als die Mäuse der Omega-6-Gruppe. T-Zellen sind eine Art von weißen Blutkörperchen, die fast jeden Aspekt der adaptiven Immunprozesse des Körpers beeinflussen. T-Zellen durchsuchen den Körper nach fremden Antigenen und arbeiten dann zusammen, um Antikörper zu produzieren, bakteriell und vireninfizierte Zellen abzutöten und Krebszellen zu eliminieren. Wenn eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren aus den Meerestieren ist, zu einer erhöhten Produktion von T-Zellen führt, dann könnte dies die signifikante Suppression der Entwicklung und Metastasierung von Brustkrebs erklären.
Khadge weist ausdrücklich darauf hin, dass ihre Daten nicht bedeuten, dass Omega-3-Fettsäuren Brustkrebs verhindern. Sie erklärt: „Unsere Studie unterstreicht die mögliche therapeutische Rolle von langkettigen Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung bei der Kontrolle von Tumorwachstum und Metastasierung.”