Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache, da sie für etwa jeden dritten Todesfall verantwortlich sind. In Anbetracht der großen Anzahl von Menschen, die von Herz-Kreislauf-Erkrankungen betroffen sind,, ist es kein Wunder, dass Forscher weiterhin nach Lebensmitteln, Vitaminen und Medikamenten suchen, die die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems verbessern. Während wir bereits wissen, dass Omega-3-Fettsäuren zahlreiche Vorteile für die Herzgesundheit bieten, beginnt die moderne Wissenschaft gerade erst, einige der Möglichkeiten zu entdecken, wie Omega-6 die Herzgesundheit fördert.
Eine neue Forschung entdeckt die Vorteile von Omega-6 für die Herzgesundheit
Während es viele Forschungsergebnisse gibt, die darauf hindeuten, dass Omega-3-Fettsäuren die Herzgesundheit fördern, untersuchte eine aktuelle Studie die Vorteile einer anderen Fettsäure, nämlich Omega-6. Diese neue Studie unter der Leitung von Professor Dipak Ramji von der Cardiff University wollte den Auswirkungen von Omega-6 auf die Gesundheit der Arterien nachgehen. Genauer gesagt war das Ziel der Forschung, herauszufinden, ob Omega-6-Fettsäure vor der Entwicklung von Atherosklerose schützen kann. Atherosklerose ist eine Krankheit, bei der Plaqueablagerungen in den Arterien Verstopfungen bilden, die den Blutfluss hemmen können. Eine verstopfte Arterie kann zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen, wenn sie nicht rechtzeitig behandelt wird, daher ist es ein wichtiges Anliegen, Wege zu finden, die Ablagerung von Arterienplaques zu verhindern.
Anhand von Mäusen als Versuchsobjekte untersuchten die Forscher die Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA), eine bestimmte Art von Omega-6-Fettsäure. Das Team beobachtete, wie DGLA die Immunzellen in den Mäusemodellen beeinflusst und konnte feststellen, dass diese spezielle Omega-6-Fettsäure das Potenzial haben könnte, entweder vor Atherosklerose zu schützen oder sie sogar zu beheben.
Tatsächlich fanden die Forscher heraus, dass das Vorhandensein von DGLA die Entzündungsreaktion positiv beeinflusst, die der Schlüssel zur Entwicklung von arterieller Plaque ist, während es den Zellen auch hilft, Cholesterin besser zu verarbeiten. Es wurde auch beobachtet, dass DGLA glatte Muskelzellen und Endothelzellen vor jenem Prozess schützt, der zu Atherosklerose führt.
Obwohl weitere Forschungen erforderlich sind, ist Professor Ramji von den Ergebnissen begeistert, die eindeutig darauf hinweisen, dass die Omega-6-Fettsäure DGLA jene Mechanismen beeinflussen kann, die an der Entstehung von Atherosklerose beteiligt sind. Diese neueste Studie liefert eine solide Grundlage für die Theorie, dass Omega-6 die Herzgesundheit fördert.
Dem Körper helfen, die Omega-6-Fettsäure DGLA zu bilden
Der Körper benötigt viele Fettsäuren, um eine gute Gesundheit zu erhalten, doch unser Körper kann diese Nährstoffe nicht immer selbst herstellen. Das bedeutet, dass wir uns auf unsere Ernährung verlassen müssen, um jene Fettsäuren zu bekommen, die wir für das Wachstum benötigen. Da es nicht viele Lebensmittel gibt, die DGLA direkt liefern, müssen wir Lebensmittel essen, die andere Nährstoffe enthalten, die in diese nützliche Substanz umgewandelt werden können.
An dieser Stelle kommt Linolsäure (LA) ins Spiel. Wenn wir Lebensmittel konsumieren, die LA enthalten, wird diese Säure vom Körper in Gamma-Linolensäure (GLA) und Arachidonsäure (AA) aufgespalten. GLA wird dann weiter in DGLA aufgespalten, jene essentielle Fettsäure, die wir brauchen, um Atherosklerose abzuwehren.
Zusätzlich zu bestimmten Lebensmitteln wie Spirulina und Hanfsamen können Linolsäure und GLA in folgenden Lebensmitteln gefunden werden:
- Nachtkerzenöl
- Schwarzes Johannisbeersamenöl
- Borretsch-Öl
Gesundheitliche Vorteile von Omega-3-Fettsäuren
Obwohl die jüngste Forschung zeigt, dass bestimmte Omega-6-Fettsäuren dem Herzen zugutekommen können, ist es wichtig, ein angemessenes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Ein ideales Verhältnis zur Bewahrung einer guten Gesundheit könnte irgendwo zwischen 1:1 und 4:1 liegen, während die übliche abendländische Ernährung, die einen Mangel an Omega-3-Fettsäuren aufweist, ein durchschnittliches Verhältnis von 15:1 liefert.
Die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist Fischöl, das durch die Einbindung von Fisch in die Ernährung oder durch Nahrungsergänzung gewonnen werden kann. Während Omega-6-Fettsäuren die Gesundheit des Herzens fördern, bieten Omega-3-Fettsäuren auch eine ganze Reihe von anderen gesundheitlichen Vorteilen. Hier sind nur einige davon.
MS (Multiple Sklerose)
Ob Omega-3-Fettsäure einen positiven Effekt auf MS hat, ist umstritten. Während einige Untersuchungen darauf hinweisen, dass es keine Wirkung hat, behaupten andere Untersuchungen das Gegenteil. Menschen mit MS, die versucht haben, ein Omega-3-Präparat einzunehmen, sind der Meinung, dass der Nährstoff tatsächlich hilft, indem er Schutz für das zentrale Nervensystem und das Gehirn bietet.
Postnatale Depression
Viele Mediziner raten frischgebackenen Müttern, mehr Fisch auf ihren Speiseplan zu setzen, insbesondere weil Fisch die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren darstellt. Während Sie diese essentielle Fettsäure in einem Nahrungsergänzungsmittel erhalten können, wird der Verzehr von mehr Fisch Ihren Körper auch mit mehr Nährstoffen zur Bekämpfung von Depressionen versorgen.
Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung
Die allgemein als ADHS bezeichnete Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung kann durch den Verzehr einer höheren Konzentration von Omega-3-reichen Nahrungsmitteln gelindert werden. In einer Studie aus dem Jahr 2007 wurde Kindern durch eine Ernährungsumstellung ein erhöhter Gehalt an Omega-3-Fettsäuren verabreicht. Nach acht Wochen beobachteten die Eltern der Kinder und ihre Psychologen signifikante Verbesserungen im Verhalten.
Sollten Sie eine GLA-Ergänzung zu Ihrer Ernährung hinzufügen?
Auch wenn Sie GLA durch Lebensmittel wie Hanfsamen, Spirulina und durch die hier bereits erwähnten Öle erhalten können, kann es auch von Vorteil sein, ein tägliches GLA-Ergänzungsmittel zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen. Da der Körper Omega-3-Fettsäuren verwendet, um GLA in DGLA umzuwandeln, kann die Aufnahme einer höheren Konzentration von Omega-3-Fettsäuren ebenfalls von Vorteil sein. Im Allgemeinen können Sie die besten Effekte erzielen, wenn Sie Lebensmittel essen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind und zusätzlich die GLA-Aufnahme erhöhen. Einige Möglichkeiten, wie die Ergänzung mit GLA Ihre Gesundheit beeinflussen kann, sind im Folgenden aufgeführt.
Rheumatoide Arthritis
In einer kürzlich durchgeführten Beobachtungsstudie, bei der 22 frühere Studien überprüft wurden, wurde ein Zusammenhang zwischen GLA und rheumatoider Arthritis gefunden. Das GLA wurde durch einen erhöhten Konsum von Nachtkerzenöl und Fischöl zugeführt. Infolgedessen wurden Entzündungen und Schmerzen reduziert, während die Probanden über eine erhöhte Mobilität berichteten.
Hautprobleme
Einige Untersuchungen haben ergeben, dass topisch über Nachtkerzenöl aufgenommenes GLA bei der Behandlung von Krankheiten wie Akne, Ekzemen und Keratosis pilaris hilft. Die Ergebnisse wurden sowohl bei Kleinkindern als auch bei Erwachsenen und Teenagern beobachtet.
Weibliche Hormongesundheit
Es gibt nur wenige wissenschaftliche Daten, die diese Behauptungen untermauern, aber Erfahrungsberichte von Patienten legen nahe, dass Omega-6-Fettsäuren dem Körper helfen, sich an hormonelle Veränderungen anzupassen. Frauen berichten, dass Depressionen, Krämpfe, Brustspannen, zyklische Akne und die Einleitung von Wehen durch die Erhöhung des GLA-Spiegels unterstützt wurden.
Wenn Sie beabsichtigen, eine GLA-Ergänzung zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen, ist es ratsam, Ihren Arzt im Voraus zu befragen, besonders wenn Sie an einer Krankheit leiden oder bereits Medikamente einnehmen. Vorausgesetzt, Sie verwenden das Nahrungsergänzungsmittel unter der Anleitung Ihres Arztes, kann dies ein sinnvoller Weg sein, um Ihrem Körper die essentiellen Fettsäuren zuzuführen, die er für eine optimale Herzgesundheit benötigt.